[osennjajapora]

Невероятно захотелось рыбы.
И даже было желание ее приготовить (шутка ли, я ж пока на больничном)
Купила. Принесла домой.
Теперь лениво!
Купила мойву и минтай.
Не умею готовить мойву, минтай хочу попробовать в маринаде - надо еще докупить всякого для него (морковки, например, дома нет).
Придется повторно учиться делать мойву. Надеюсь, в этот раз она получится лучше.

Comments

[Ольга*]

Я мойву в духовке запекаю. Вкусно, но воняяяяет пипец.
Первый раз в муке обваливала, но мне не понравилось. Корочка не корочка, только к рукам всё липнет. Теперь просто солю, перчу и с растительным маслом перемешиваю.
На сковороде может ещё вкуснее, но мне лень над ней стоять.

[osennjajapora]

Ольга*, дааа, вонища та еще. запекать у меня почему-то тоже не получилось, вся рыба развалилась, поэтому я решила попробовать в панировке (в прошлый раз в панировке тоже не получилось, развалилась на части). в этот раз я предварительно посмотрю видео с готовкой! верю, что поможет

[Ольга*]

osennjajapora, может перемороженая была? У меня не разваливалась.

[osennjajapora]

Ольга*, не исключено, да)))